Moravská rodina šeříkový sirup

Šeřík má řadu léčivých účinků, nádherně voní a můžete jím třeba i vyznat lásku.

Přečtěte si náš článek Šeřík obecný – dozvíte se, s jakými zdravotními neduhy vám šeřík pomůže, co znamená která barva šeříku nebo jak si připravit šeříkovou mast.

Recept na šeříkový sirup:

Ingredience:

květy šeříku – jeden hrnek (květy pečlivě oberte, očistěte od případných broučků)

třtinový cukr – jeden hrnek

voda – jeden hrnek

šťáva z poloviny citrónu

Postup:

Do hrnce nalijte vodu a zahřejte, přidejte cukr a rozmíchejte, dokud se nerozpustí. Přiveďte k varu, nasypte květy šeříku a přilijte citrónovou šťávu. Znovu přiveďte k varu, pak stáhněte na minimum a nechte jen probublávat asi 5 minut.

Sirup poté sceďte a nalijte do čisté a suché sklenice, nechte vystydnout. Uchovávejte v lednici.

Ze šeříkového sirupu si můžete připravit také výbornou limonádu:

Do sklenice nebo džbánu nalijte vhodné množství šeříkového sirupu (jak máte rádi), zalijte vodou, přidejte kolečko citrónu a pár lístků máty. Osvěžující, lahodná a zdravá limonáda je na světě.

Sdílejte
Napište svůj komentář